李さんの台湾料理

先日、李さんは、台湾人のスタッフのために、台湾料理を振る舞っていました。006.gif
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この日のメニューは、
056.gifセロリとイカの炒め物
056.gifピータン豆腐
056.gif牡蠣の豆味噌煮
056.gif軟骨の煮込み
056.gifキャベツと人参の温野菜、でした。
どれも美味しかったですよ。003.gif
特に、牡蠣の料理に使われていた豆味噌は、台湾特有の調味料だそうです。
白いご飯が何杯でも食べられそうな味です。
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もりもり食べるスタッフたち。011.gif
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最近、名古屋で美味しい台湾料理のお店はどこ?と聞かれることが多いので、ついつい李さんが作る台湾料理が一番美味しいですよと答えてしまいます。023.gif
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by leetaiwan | 2009-12-21 12:00 | 李さん観察日記