アルファで北京ダック

「アルファ」で、北京ダックをいただきました。
李さんは、もちろん食べ慣れていますが、さかとは初北京ダックです。

北京ダックって、本当に皮だけしか食べないんですね～。
なんとも贅沢な料理です。
そして、今回の北京ダックは、一枚が大きいです。
これには、李さんもびっくりしていました。
皮がパリパリで、噛むと脂の旨味がシャキシャキの野菜と味噌に絡んで美味しいです。

他にも、黒酢の酢豚や麻婆豆腐など、人気メニューが次々と出てきます。


ごちそうさまでした。

「アルファ」は、もうすぐなくなっちゃう大須３０１ビルの中華街の中に入っています。
営業は、１０／１１（日）までだそうです。
また、美味しいチーフの料理が食べられるようになりますように。

「α　チャイナ・ダイニング　アルファ」
住所　名古屋市中区大須3-30-60 OSU301ビル3F
電話　052-242-6706
時間　通　常 17:00 ～ 22:00
　　　　ランチ 11:00 ～ 15:00　＜土日祝＞11：00～15：30
休み　木曜日